admin椰汁香芋西米露的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 香芋 | 西米 |
| 椰汁 | 片糖(黃糖甎) |
| 薑 |
椰汁香芋西米露的做法
1.香芋去皮,切粒,洗淨,備用.
2.水滾後,放入西米煲至透明,中間無白點(煲時要用中火,同時要不斷攪拌,預防粘鍋),過冷水備用.
3.重新用8碗水煲滾放入少許薑,再加入香芋,待香芋有7成熟時,再加入片糖(我用的是二片半,我不喜歡太甜),再待糖差不多熔化時,加入椰汁和西米至滾即可.
4.冷藏口感更好!
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
| 香芋 | 西米 |
| 椰汁 | 片糖(黃糖甎) |
| 薑 |
1.香芋去皮,切粒,洗淨,備用.
2.水滾後,放入西米煲至透明,中間無白點(煲時要用中火,同時要不斷攪拌,預防粘鍋),過冷水備用.
3.重新用8碗水煲滾放入少許薑,再加入香芋,待香芋有7成熟時,再加入片糖(我用的是二片半,我不喜歡太甜),再待糖差不多熔化時,加入椰汁和西米至滾即可.
4.冷藏口感更好!
0條評論