健康功傚

蝦皮:補腎壯陽
雞蛋:養血

食材用料

白菜蝦皮雞蛋餅的做法

• 1.白菜葉洗淨，切絲；蝦皮用水洗一下，控乾水分；
  

• 2.雞蛋磕入碗中，打散。加入適量水
  

• 3.把切好的白菜絲、蝦皮，加適量的鹽，攪拌均勻。
  
  

• 4.把麪粉倒入上述蛋液中，繼續攪拌均勻。
  
  

• 5.平底鍋置火上，燒熱，倒入麪糊，迅速轉動鍋躰，使麪糊均勻平鋪在鍋底，煎至兩麪金黃即可。