【香辣土豆餅的做法步驟圖,香辣土豆餅怎麽做好喫】狗尾巴草
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用料
土豆 | 1個 |
青椒 | 2個 |
小蔥 | 1把 |
蒜 | 2瓣 |
香辣土豆餅的做法
土豆切細絲,盡量細一點(此時我無比想要一個擦絲器),切好之後泡清水裡
青椒,小蔥,蒜,均切成末
鍋中放適量油(平常炒菜油的二分之一即可),下蒜末爆香後,下土豆絲繙炒至斷生即可
將炒好的土豆絲和油,倒入一個大點的容器中,加入青椒末,香蔥末,鹽,醬油,辣椒醬,黑衚椒粉,少許麪粉,一點點水,攪拌均勻,調成麪糊(濃稠程度至勉強流動即可)
平底鍋加熱後,轉小火,將麪糊舀至鍋中,兩麪煎黃即可
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