香煎蓮藕餅的做法
健康功傚
香菜:活血化瘀
醬油:活血化瘀
料酒:活血化瘀
食材用料
蓮藕 | 魚肉 |
免治豬肉 | 鼕菇 |
蔥花 | 香菜 |
醬油 | 料酒 |
雞粉 | 蠔油 |
生粉 | 糖 |
香煎蓮藕餅的做法
1.魚肉放入攪拌機打成泥,或者用刀剁碎。
2.將魚肉與切好的鼕菇粒、豬肉、蔥花和香菜攪拌均勻。
3.調入醬油、雞粉、料酒、少許蠔油、生粉和糖。攪至成膠。
4.蓮藕去皮,放入清水裡煮至三分熟, 然後擦成絲。(也可以直接擦絲)
5.然後把兩者充分拌勻。
6.然後捏成小漢堡形狀。
7.煎至兩金黃。
香菜:活血化瘀
醬油:活血化瘀
料酒:活血化瘀
蓮藕 | 魚肉 |
免治豬肉 | 鼕菇 |
蔥花 | 香菜 |
醬油 | 料酒 |
雞粉 | 蠔油 |
生粉 | 糖 |
1.魚肉放入攪拌機打成泥,或者用刀剁碎。
2.將魚肉與切好的鼕菇粒、豬肉、蔥花和香菜攪拌均勻。
3.調入醬油、雞粉、料酒、少許蠔油、生粉和糖。攪至成膠。
4.蓮藕去皮,放入清水裡煮至三分熟, 然後擦成絲。(也可以直接擦絲)
5.然後把兩者充分拌勻。
6.然後捏成小漢堡形狀。
7.煎至兩金黃。
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