【香椿苗拌豆腐的做法步驟圖，怎麽做好喫】蔻蔻的甜與蜜

 蔻蔻的甜與蜜

用料  

香椿苗	1把
北豆腐	1盒
蔥白	1小節
鹽
雞精
香油	適量

香椿苗拌豆腐的做法  

1. 香椿苗用淡鹽水輕輕漂洗淨，切去根部。蔥白切細細絲後切成碎粒

2. 北豆腐切成大塊，放進沸騰的熱水裡焯一下，撈出控乾水份

3. 豆腐放入大碗裡，用湯匙壓成茸，加入蔥碎、適量的鹽、雞精

4. 香油，拌均勻

5. 將豆腐茸與香椿苗拌勻即可