【香椿苗拌豆腐的做法步驟圖,怎麽做好喫】蔻蔻的甜與蜜
蔻蔻的甜與蜜
用料
香椿苗 | 1把 |
北豆腐 | 1盒 |
蔥白 | 1小節 |
鹽 | |
雞精 | |
香油 | 適量 |
香椿苗拌豆腐的做法
香椿苗用淡鹽水輕輕漂洗淨,切去根部。蔥白切細細絲後切成碎粒
北豆腐切成大塊,放進沸騰的熱水裡焯一下,撈出控乾水份
豆腐放入大碗裡,用湯匙壓成茸,加入蔥碎、適量的鹽、雞精
香油,拌均勻
將豆腐茸與香椿苗拌勻即可
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