白灼上海青的做法
健康功傚
醬油:活血化瘀
食材用料
上海青 | 蒜頭 |
醬油 | 雞精 |
鹽 |
白灼上海青的做法
1.一顆上海青切成四瓣或六瓣,清洗乾淨備用!
2.鍋中燒開水,水開後往水裡滴幾滴花生油,放入上海青燙熟後撈出擺磐!
3.把蒜頭剁碎,生抽倒入小碗加入雞精和少許的鹽,熱鍋倒入花生油,把油燒開,然後放入蒜米炸出蒜香最後倒入生抽,咕嚕幾下就馬上把油澆入上海青的上麪!
小貼士
生抽本身就有鹹味了 所以鹽一定不能放多!
醬油:活血化瘀
上海青 | 蒜頭 |
醬油 | 雞精 |
鹽 |
1.一顆上海青切成四瓣或六瓣,清洗乾淨備用!
2.鍋中燒開水,水開後往水裡滴幾滴花生油,放入上海青燙熟後撈出擺磐!
3.把蒜頭剁碎,生抽倒入小碗加入雞精和少許的鹽,熱鍋倒入花生油,把油燒開,然後放入蒜米炸出蒜香最後倒入生抽,咕嚕幾下就馬上把油澆入上海青的上麪!
生抽本身就有鹹味了 所以鹽一定不能放多!
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