admin荷葉糯米蒸排骨的做法
健康功傚
糯米:補血
荷葉:解暑
排骨:補腎
食材用料
| 糯米 | 荷葉 |
| 排骨 | 耗油 |
| 生抽 | 老抽 |
| 料酒 | 生薑 |
| 蒜蓉 | 澱粉 |
| 鹽 |
荷葉糯米蒸排骨的做法
1.乾荷葉浸泡一夜最好，來不及的話十幾分鍾得了，不過味道會打折釦的，泡好洗淨。
2.糯米泡一夜！排骨洗淨控水後加入輔料裡的所有東西抓勻，醃制兩小時
3.醃好的排骨和糯米放在一起抓勻，放入荷葉
4.把荷葉折曡著包起來，我會特意把荷葉包反過來放，不容易漏汁
5.上鍋蒸一個小時（如糯米泡的時間短，蒸就要加時間了，直到蒸熟蒸軟）。剪開荷葉包即可來開喫了）
小貼士
拍了好多圖片都不見了o(≧ o ≦)o
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