健康功傚

西紅柿:生津止渴
土豆:和胃
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

素三丁麪的做法

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  1.把土豆，辣椒切1.5厘米左右的丁，西紅柿切小塊

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  2.會做手擀麪的就自己親自動手。不會的就去買吧！我這麽全麪，就自己擀的！

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  3.鍋裡放油，放蔥花煸香，在放土豆丁炒，炒到土豆表皮顔色略微變深，放入尖椒、西紅柿煸炒，在放入醬油，十三香，鹽。接著加入少量的水，湯汁開鍋後，小火燉5-10分鍾（主要看你想喫什麽口感的土豆）。出鍋，待用

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  4.另一鍋煮水，水開後放入手擀麪，煮3-5分鍾後，撈出！過涼水！

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  5.接著麪條放碗裡，澆上澆頭！您就盡情喫吧！加醋，辣椒油，大蒜，那就隨各位親的口味了！