油燜茭白的做法,第1張

油燜茭白的做法,油燜茭白,第2張

健康功傚

茭白:清熱解毒
白糖:低蛋白質

食材用料

茭白適量相尅食物老抽適量
白糖適量相尅食物食鹽適量
蠔油適量

油燜茭白的做法

  • 油燜茭白的做法,油燜茭白的做法圖解1,第3張

    1.茭白去皮洗淨;

  • 油燜茭白的做法,油燜茭白的做法圖解2,第4張

    2.茭白切滾刀塊,蒜切片;

  • 油燜茭白的做法,油燜茭白的做法圖解3,第5張

    3.繙炒至茭白塊變黃爲止;

  • 油燜茭白的做法,油燜茭白的做法圖解4,第6張

    4.加入開水,再加入蠔油、食鹽、老抽和少許白糖,燉煮;

  • 油燜茭白的做法,油燜茭白的做法圖解5,第7張

    5.湯汁收乾後,就可盛出享用了;

  • 油燜茭白的做法,油燜茭白的做法圖解6,第8張

    6.成品圖


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