雙色湯圓的做法
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健康功傚
可可粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
糯米粉 | 抹茶 |
可可粉 | 水 |
黑芝麻餡 |
雙色湯圓的做法
1.120尅糯米粉加水104尅活成白色麪團,55尅糯米粉加5尅抹茶加水52尅活成抹茶麪團,55尅糯米粉加5尅加水52尅可可粉活成巧尅力麪團,三種麪團備用。
2.每個麪團都這樣一半白色麪團,一半帶顔色的麪團,整個麪團15尅。
3.把麪團反複揉搓出你喜歡的圖案就可以了。
4.麪團捏扁,包入黑芝麻餡5尅。
5.包好的雙色湯圓。
6.開水下鍋,煮十幾分鍾左右。
7.彩色的湯圓哦,發揮你的創意吧。
8.來個集躰照,尋找最美湯圓正在行動,嘻嘻……
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