健康功傚

南瓜:低蛋白質
排骨:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

南瓜燒排骨的做法

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  1.排骨洗淨砍成小塊。南瓜去皮去瓤切成小塊備用。

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  2.薑去皮洗淨拍散，蔥切段備用。

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  3.炒鍋上火，倒入適量食用油燒熱，放入排骨煸炒，炒乾水分至微黃。

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  4.倒入一碗水燒開，放入薑塊和蔥段。

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  5.放入醬油，小火燜排骨半小時。

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  6.放入南瓜塊燜至南瓜熟。

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  7.調入鹽和味精即可。