海帶排骨湯的做法
健康功傚
排骨:潤燥
大蔥:解表
食材用料
排骨 | 乾海帶 |
苦藠 | 生薑 |
大蔥 | 鹽 |
乾花椒粒 |
海帶排骨湯的做法
1.苦藠去皮洗淨,海帶絲泡發
2.排骨焯水,沖洗乾淨
3.煲內入加入適量的水,下入焯水後的排骨,生薑片
4.下如乾花椒和大蔥段,放入海帶絲
5.大火燒開後撇去浮末
6.燒開後加上蓋,轉小火煲1小時
7.1小時倒入苦藠繼續小火燉一小時至肉軟爛
小貼士
1、小火慢燉可以讓湯的營養更豐富
2、排骨要焯水,湯色才清亮
排骨:潤燥
大蔥:解表
排骨 | 乾海帶 |
苦藠 | 生薑 |
大蔥 | 鹽 |
乾花椒粒 |
1.苦藠去皮洗淨,海帶絲泡發
2.排骨焯水,沖洗乾淨
3.煲內入加入適量的水,下入焯水後的排骨,生薑片
4.下如乾花椒和大蔥段,放入海帶絲
5.大火燒開後撇去浮末
6.燒開後加上蓋,轉小火煲1小時
7.1小時倒入苦藠繼續小火燉一小時至肉軟爛
1、小火慢燉可以讓湯的營養更豐富
2、排骨要焯水,湯色才清亮
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