海帶排骨湯的做法,第1張

海帶排骨湯的做法,海帶排骨湯,第2張

健康功傚

排骨:潤燥
大蔥:解表

食材用料

排骨1000尅相尅食物乾海帶100尅
苦藠100尅生薑適量相尅食物
大蔥適量相尅食物適量
乾花椒粒適量

海帶排骨湯的做法

  • 海帶排骨湯的做法,海帶排骨湯的做法圖解1,第3張

    1.苦藠去皮洗淨,海帶絲泡發

  • 海帶排骨湯的做法,海帶排骨湯的做法圖解2,第4張

    2.排骨焯水,沖洗乾淨

  • 海帶排骨湯的做法,海帶排骨湯的做法圖解3,第5張

    3.煲內入加入適量的水,下入焯水後的排骨,生薑片

  • 海帶排骨湯的做法,海帶排骨湯的做法圖解4,第6張

    4.下如乾花椒和大蔥段,放入海帶絲

  • 海帶排骨湯的做法,海帶排骨湯的做法圖解5,第7張

    5.大火燒開後撇去浮末

  • 海帶排骨湯的做法,海帶排骨湯的做法圖解6,第8張

    6.燒開後加上蓋,轉小火煲1小時

  • 海帶排骨湯的做法,海帶排骨湯的做法圖解7,第9張

    7.1小時倒入苦藠繼續小火燉一小時至肉軟爛

小貼士

1、小火慢燉可以讓湯的營養更豐富

2、排骨要焯水,湯色才清亮


生活常識_百科知識_各類知識大全»海帶排骨湯的做法

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