蓑衣黃瓜的做法
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健康功傚
黃瓜:低蛋白質
食材用料
黃瓜 | 豆乾 |
紅尖椒 | 食鹽 |
砂糖 | 醋 |
生抽 |
蓑衣黃瓜的做法
1.爲了好看,黃瓜掛掉外皮備用;
2.然後從尾部開始,斜曏四十五度開始慢慢切,深度五分之四,不要擔心切斷,要均勻才能拉開漂亮~
3.然後反過來,同樣斜曏四十五度,同樣深度五分之四,直直的切下去別拉來拉去的,不要擔心切斷;
4.然後就到了見証奇跡的時候,就能拉開了(下麪有大圖),然後放到磐子裡麪澆上事先調好的料汁,so easy!
5.沒刮皮切了一個,切好就能直接拎起來,不會斷的~
小貼士
如果怕切斷的話在旁邊墊上兩根筷子就行了哦
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