admin蓑衣黃瓜的做法
健康功傚
黃瓜:活血化瘀
食材用料
| 黃瓜 | 乾紅辣椒 |
| 精鹽 | 醋 |
| 味精 | 花椒油 |
| 香油 |
蓑衣黃瓜的做法
1.準備食材：黃瓜洗淨
2.先斜刀切片，不要切斷，沒有把握的可以像我一樣，下麪墊兩根筷子
3.再反麪切直刀
4.切好的蓑衣
5.鍋內放少許油，放入乾紅辣椒煸炒出辣味
6.將醋、精鹽、味精、花椒油、香油、辣椒油調成料汁，淋在蓑衣黃瓜上，醋可適量多一些，能浸泡入味。喫之前放冷藏一會兒，更爽口。
黃瓜:活血化瘀
| 黃瓜 | 乾紅辣椒 |
| 精鹽 | 醋 |
| 味精 | 花椒油 |
| 香油 |
1.準備食材：黃瓜洗淨
2.先斜刀切片，不要切斷，沒有把握的可以像我一樣，下麪墊兩根筷子
3.再反麪切直刀
4.切好的蓑衣
5.鍋內放少許油，放入乾紅辣椒煸炒出辣味
6.將醋、精鹽、味精、花椒油、香油、辣椒油調成料汁，淋在蓑衣黃瓜上，醋可適量多一些，能浸泡入味。喫之前放冷藏一會兒，更爽口。
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