admin紅燒黃骨魚的做法
健康功傚
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼
花椒:溫中
八角:理氣、止痛、散寒
食材用料
| 黃骨魚 | 豆瓣醬 |
| 蔥 | 薑 |
| 蒜 | 鹽 |
| 生抽 | 老抽 |
| 花椒 | 八角 |
| 白糖 | 料酒 |
紅燒黃骨魚的做法
1.準備好上述所需食材
2.黃骨魚清洗乾淨，加入料酒醃制15分鍾
3.蔥切段，蒜切塊，薑切絲
4.鍋內加入魚，先將魚兩麪煎至金黃盛出
5.鍋裡油熱後，加入豆瓣醬，炒出香味，再加入蔥、薑、蒜、花椒、八角繙炒出香味
6.加入適量的清水
7.加入黃骨魚
8.水開後，加入適量白糖
9.加入少許生抽、老抽，少許鹽，大火燒開轉小火即可
0條評論