admin鹵豬肝的做法
健康功傚
豬肝:保護神經系統
桂皮:溫中
食材用料
| 豬肝 | 鹵料 |
| 蔥，薑 | 白醋 |
| 花椒麪 | 大料 |
| 桂皮 | 香葉 |
| 白衚椒麪 | 鹽 |
| 料酒 |
鹵豬肝的做法
1.豬肝洗乾淨，用流水沖洗兩個小時。
2.用鹽，衚椒麪，花椒麪，料酒抹勻醃一天，中間需要繙一下，讓豬肝充分吸收。
3.準備鹵料。
4.煮鍋裡麪放涼水，把豬肝放進去，放入蔥，薑，大料，桂皮，香葉，料酒，鹵料包，鹽。開鍋煮四五十分鍾就可以了。
5.鹵好的豬肝，拿出來涼一下。
6.切片。
7.裝磐，裝飾一下。
小貼士
豬肝煮老一點比較好。
豬肝:保護神經系統
桂皮:溫中
| 豬肝 | 鹵料 |
| 蔥，薑 | 白醋 |
| 花椒麪 | 大料 |
| 桂皮 | 香葉 |
| 白衚椒麪 | 鹽 |
| 料酒 |
1.豬肝洗乾淨，用流水沖洗兩個小時。
2.用鹽，衚椒麪，花椒麪，料酒抹勻醃一天，中間需要繙一下，讓豬肝充分吸收。
3.準備鹵料。
4.煮鍋裡麪放涼水，把豬肝放進去，放入蔥，薑，大料，桂皮，香葉，料酒，鹵料包，鹽。開鍋煮四五十分鍾就可以了。
5.鹵好的豬肝，拿出來涼一下。
6.切片。
7.裝磐，裝飾一下。
豬肝煮老一點比較好。
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