健康功傚

排骨:潤燥
鼕瓜:化痰
薏米:護齒、保護骨骼

食材用料

鼕瓜薏米排骨湯的做法

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  1.原料排骨、鼕瓜、薏米。

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  2.將鼕瓜清洗乾淨去皮，切塊。

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  3.將薏米淘洗乾淨。

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  4.取一煮鍋加水燒開，排骨綽水。

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  5.將排骨和薏米放入電燉鍋內。

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  6.加入開水、適量料酒、生抽及薑。

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  7.電燉鍋開高档，燉煮約2小時左右。

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  8.這時加入鼕瓜、適量鹽再繼續燉煮1小時。

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  9.我覺得用電燉鍋來做湯很方便又簡單，美味營養的鼕瓜薏米排骨湯就做好了。