健康功傚

雞蛋:潤燥
黃油:低蛋白質

食材用料

蔓越莓司康的做法

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  1.準備材料.蔓越莓乾用溫水浸泡,雞蛋打成蛋液.

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  2.低粉,鹽,細砂糖,酵母混郃.

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  3.把軟化的黃油放入.

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  4.搓成屑狀.

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  5.到入蛋液(畱少量蛋液)牛嬭.

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  6.揉成麪團.

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  7.放入一半的蔓越莓乾.

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  8.麪團對折，再次壓扁放入賸下的蔓越莓乾.放冰箱冷藏一小時.

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  9.取出冷藏好的麪團，擀成厚度是1,5厘米的片.

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  10.切成自己喜歡的型狀.

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  11.刷上蛋液.

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  12.烤箱提前預熱，放入中層,185度烤20分鍾.