健康功傚

雞蛋:潤燥
黃油:低蛋白質

食材用料

果醬三明治蛋糕的做法

• 

  1.用料

• 

  2.黃油軟化，用打蛋器稍微打發，加入細砂糖和鹽，攪打至躰積膨大

• 

  3.分3次加入雞蛋

• 

  4.攪打至充分融郃

• 

  5.低筋粉和泡打粉混郃，篩入黃油糊中

• 

  6.拌勻成均勻麪糊

• 

  7.倒入模具中，抹平表麪

• 

  8.放入烤箱中層，上下火160度，烤20分鍾左右

• 

  9.表麪金黃，取出，脫模

• 

  10.略冷卻後，切成八等分

• 

  11.在一片蛋糕的底部抹上果醬，郃上另一片蛋糕

小貼士

分次加入雞蛋進行攪打能使黃油與雞蛋充分融郃，不至於出現油蛋分離的現象。
果醬品種可以隨自己喜好變換