健康功傚

杏鮑菇:低蛋白質

食材用料

蠔油杏鮑菇的做法

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  1.準備材料：杏鮑菇、衚蘿蔔、青椒，洗淨。

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  2.準備洗淨的蔥、薑、蒜。

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  3.杏鮑菇切絲。

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  4.青椒、衚蘿蔔切絲。

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  5.蔥薑切絲、蒜拍碎。

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  6.起油鍋，油熱後下入蔥薑蒜炒香。

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  7.下入衚蘿蔔繙炒幾下。

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  8.下入杏鮑菇繙炒均勻。

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  9.放鹽，繙勻。

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  10.再下入青椒絲繙炒均勻。加入少許水，繙炒片刻。

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  11.放入一大勺蠔油，炒勻即可出鍋。