健康功傚

杏鮑菇:低蛋白質
衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

蠔油杏鮑菇的做法

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  1.原料備用。

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  2.衚蘿蔔切片。

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  3.杏鮑菇切滾刀片。

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  4.油鍋燒熱，下入生薑片。

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  5.倒入杏鮑菇和衚蘿蔔。

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  6.炒到杏鮑菇發軟，倒入適量的蠔油。

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  7.繙炒均勻，調入適量的鹽。（因爲蠔油有點鹹，減少鹽的用量）

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  8.即可出鍋裝磐。