admin【炸芝麻蝦球的做法步驟圖，炸芝麻蝦球怎麽做好喫】水煮牛肉
水煮牛肉
用料
| 豬板油 | |
| 去皮鮮蝦 | |
| 芝麻 | |
| 荸薺碎 | |
| 蔥薑水 | |
| 蛋黃 | |
| 乾澱粉 | |
| 鹽 | |
| 料酒 | |
| 味精 | |
| 衚椒粉 |
炸芝麻蝦球的做法
將去皮鮮蝦用刀背砸成泥子，豬板油切成小粒，連同荸薺碎一起攪拌均勻
加鹽、料酒、味精、衚椒粉、蔥薑水、蛋黃和乾澱粉調和均勻順一個方曏打上勁兒後，油鍋燒至4成熱左右
將蝦泥擠成丸子型，放在芝麻裡滾上芝麻，依次入油鍋，待全部入鍋後，將火開大，用勺輕輕推攪，待蝦球炸至金黃定型後取出裝磐即可
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