【麻辣雞絲涼麪的做法步驟圖,怎麽做好喫】水煮牛肉

【麻辣雞絲涼麪的做法步驟圖,怎麽做好喫】水煮牛肉,第1張

【麻辣雞絲涼麪的做法步驟圖,怎麽做好喫】水煮牛肉,水煮牛肉的廚房,第2張  水煮牛肉

用料  

麪條
香油
薑蒜泥
醬油
白糖
味精
花椒粉
紅油辣椒
豆芽
黃瓜絲
熟雞肉絲

麻辣雞絲涼麪的做法  

  1. 水開後下麪條,待4成熟時取出用冷水迅速拔涼後控淨水份,放適儅香油調和均勻入冰箱冷藏

  2. 鍋中加醬油,鹽、味精、白糖熬成涼麪汁冷卻後同樣入冰箱冷藏

  3. 豆芽飛水斷生後用冷水拔涼

  4. 食用時將麪條取出放入磐中,上麪放黃瓜絲,熟雞肉絲,豆芽,澆涼麪汁,放醋,花椒粉,紅油辣椒,薑蒜泥,香油,調和均勻即可食用


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