【涼拌藕片的做法步驟圖，涼拌藕片怎麽做好喫】風雨太陽花

 風雨太陽花

用料  

蓮藕
鹽
糖
薑絲
香油
醋

涼拌藕片的做法  

1. 藕去皮洗淨，然後切片，立即泡在冷水中，湯鍋放水，水開後放入藕片焯水，約1-2分鍾撈出浸入冷水中，涼後撈出，加入鹽、糖、薑絲、香油、少量醋拌勻即可，冷藏後更爽口