青椒土豆絲的做法
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健康功傚
土豆:和胃
青椒:養肝
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
土豆 | 青椒 |
肉絲 | 精鹽 |
醋 | 醬油 |
味精 | 料酒 |
青椒土豆絲的做法
1.土豆切絲,冷水浸泡出澱粉
2.青椒切絲備用
3.豬瘦肉切絲
4.鍋內溫油,放入青椒絲繙炒斷生,盛出
5.肉絲下鍋繙炒變色,盛出
6.油溫倒入土豆絲繙炒,先倒入醋,讓土豆絲保持脆脆的口感,然後依次倒入醬油、料酒、精鹽
7.倒入青椒絲、肉絲繙炒均勻,出鍋
土豆:和胃
青椒:養肝
醬油:補血、護齒、保護骨骼
土豆 | 青椒 |
肉絲 | 精鹽 |
醋 | 醬油 |
味精 | 料酒 |
1.土豆切絲,冷水浸泡出澱粉
2.青椒切絲備用
3.豬瘦肉切絲
4.鍋內溫油,放入青椒絲繙炒斷生,盛出
5.肉絲下鍋繙炒變色,盛出
6.油溫倒入土豆絲繙炒,先倒入醋,讓土豆絲保持脆脆的口感,然後依次倒入醬油、料酒、精鹽
7.倒入青椒絲、肉絲繙炒均勻,出鍋
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