健康功傚

土豆:和胃
青椒:養肝

食材用料

青椒土豆絲的做法

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  1.原料

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  2.青椒切成絲，蔥切絲。

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  3.將土豆去皮切絲，泡在清水中，沖洗一兩遍。

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  4.鍋中放入底油，蔥末煸香。

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  5.放入土豆絲，淋入少許清水，

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  6.加入半勺鹽，少許醋、味精、調味。

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  7.放入青椒絲快速煸炒，青椒稍稍變色，加入少許香油，即可關火出鍋。