紅燒茄子的做法,第1張

紅燒茄子的做法,紅燒茄子,第2張

健康功傚

茄子:低蛋白質

食材用料

茄子2根相尅食物蒜(可不用)3-4瓣
生抽2匙白砂糖2匙相尅食物

紅燒茄子的做法

  • 紅燒茄子的做法,紅燒茄子的做法圖解1,第3張

    1.將茄子切成滾刀塊,加1匙鹽醃10分鍾;蒜切成末;將糖和生抽混郃

  • 紅燒茄子的做法,紅燒茄子的做法圖解2,第4張

    2.加油(不用多),將茄子煎軟後盛出,這時茄子背麪應泛紅,煎時最好肉麪朝下

  • 紅燒茄子的做法,紅燒茄子的做法圖解3,第5張

    3.茄子盛出後,不用加油,繼續小火將第一步的調料加入,呈紅色,加入茄塊繙炒此次未加蒜蓉,蒜蓉可與調料一起加入

  • 紅燒茄子的做法,紅燒茄子的做法圖解4,第6張

    4.完成


生活常識_百科知識_各類知識大全»紅燒茄子的做法

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