健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

香芹大蒜燒小黃魚的做法

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  1.將小黃魚去魚腸和魚腮冼淨待用。香芹、大蒜切段。

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  2.取不粘鍋倒進茶籽油燒開，放進小黃魚油煎。

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  3.在魚身上撒上精鹽兩麪煎黃。再將魚移至鍋邊，倒進大蒜、香芹炒勻。

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  4.調入醬油，清水將魚煮軟煮入味。

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  5.調入味精炒 勻即可出鍋。

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  6.燒好的小黃魚。