健康功傚

黃瓜:低蛋白質
雞蛋:潤燥

食材用料

黃瓜炒雞蛋的做法

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  1.黃瓜洗淨切成菱形片

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  2.打好的雞蛋液

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  3.鍋中加少許油，待油溫五六成熱時倒入蛋液繙炒至八成熟盛出待用

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  4.鍋中加少許油，待油溫五六成熱時倒入蛋液繙炒

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  5.待雞蛋炒至七八成熟時倒入黃瓜片一起繙炒幾下，出鍋前加少許食鹽調味即可