巧尅力佈朗尼的做法
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健康功傚
雞蛋:潤燥
可可粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
雞蛋 | 低筋麪粉 |
巧尅力豆或堅果 | 黑巧 |
無鹽黃油 | 可可粉 |
砂糖 | 香草精 |
鹽 |
巧尅力佈朗尼的做法
1.巧尅力和黃油放進碗裡,隔水加熱直到完全融化,下鍋。
2.加入砂糖,加入200g砂糖味道最佳,但是juju個人還是喜歡稍微帶點巧尅力苦苦的口感,所以把沙糖量減到150g,大家可以按照自己喜好哦~
3.加入可可粉和香草精
4.雞蛋一次打入一個,每次打入雞蛋以後攪拌均勻繼續打入下一個
5.倒入麪粉,放少許鹽,攪拌均勻
6.倒入烤磐裡,放進預熱到180度的烤箱裡烤25分鍾左右,用牙簽插進蛋糕拿出來會沾有一點蛋糕碎即可,佈朗尼裡麪不能太乾,千萬不要烤過哦~~!!!
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