韭菜盒子的做法
健康功傚
韭菜:補腎
雞蛋:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
麪粉 | 韭菜 |
雞蛋 | 蝦皮 |
鹽 | 醬油 |
花椒 |
韭菜盒子的做法
1.麪粉
2.溫水和麪,麪團不宜太軟,用保鮮膜蓋好
3.餡料的原材料 韭菜 雞蛋 蝦皮
4.麪團和好後,將熱鍋放油,油熱後,將雞蛋用筷子快速劃開,炒至金黃色出鍋
5.韭菜切好,放入碗中
6.加入雞蛋和蝦皮,放入少量鹽,醬油,花椒,攪拌均勻
7.取出麪團,切成3cm長的劑子
8.包好餡。準備上鍋嘍
9.鍋中放少量油,將盒子放入鍋中,煎至兩麪變成金黃色。
10.喝著湯
11.喫著韭菜盒子
12.再配上點花生米,怎能不喫多???
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