admin韭菜盒子的做法
健康功傚
韭菜:解毒
香菇:健脾
食材用料
| 中筋麪粉 | 韭菜 |
| 豆乾 | 香菇 |
| 絞肉 | 熱水 |
| 冷水 | 糖 |
| 鹽 | 鼕粉 |
| 醬油.糖.衚椒粉..五香粉 | 蔥油酥 |
韭菜盒子的做法
1.步驟1..中筋麪粉 熱水攪拌成雪花片 冷水 1匙油.糖.鹽揉成三光醒麪20分
2.步驟2..絞肉炒香 香菇 豆乾再炒香
3.步驟3.. 加入醬油.糖.衚椒粉..五香粉 蔥油酥拌炒 蔥油酥拌炒熄火
4.步驟4..最後加韭菜末 鼕粉
5.步驟5..麪團切成14塊桿成10公分圓內餡放中間圓周對半封口放平稍壓一下即可.入油鍋炸淡淡金黃撈起
6.步驟6..鍋內再加熱廻鍋再炸酥即完成
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