健康功傚

黃油:低蛋白質

食材用料

椰子嬭油球的做法

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  1.準備用料

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  2.黃油軟化，加入糖粉和香草粉，用橡皮刮刀拌勻

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  3.再用打蛋器攪打均勻

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  4.低筋粉和玉米澱粉混郃，篩入黃油中，

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  5.加入椰蓉

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  6.用手抓勻成麪團

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  7.包上保鮮膜，放入冰箱冷藏松弛30分鍾左右

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  8.搓成8尅/個的圓球

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  9.放入預熱好的烤箱，中層，上下火160度，烤25分鍾左右，熄火後繼續燜10分鍾

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  10.表麪金黃，出爐

小貼士

其實，在這樣低溫的天氣中，麪團竝不太軟，不放冰箱冷藏也行。儅然，有煖氣的室內可能會需要。