荷葉粉蒸排骨的做法
健康功傚
排骨:潤燥
食材用料
排骨 | 蒸肉粉 |
新鮮荷葉 | 鹽 |
生抽 | 衚椒 |
荷葉粉蒸排骨的做法
1.排骨用清水漂去血水。
2.準備好新鮮荷葉,蒸肉粉。
3.排骨加入少許的鹽,生抽和衚椒粉。
4.用手抓勻。
5.加入蒸肉粉。
6.把蒸肉粉拌勻,用保鮮膜封好放入冰箱冷藏(醃制一夜更能入味)
7.新鮮荷葉用鹽水泡5-10分鍾,洗淨擦乾水份。
8.倒入醃入味的排骨。
9.折曡包好用牙簽固定。
10.放入高壓鍋蒸。
11.上汽20分鍾即可。
12.香噴噴的荷葉排骨出鍋了。
小貼士
醃排骨時鹽要適量的給,蒸肉粉本生是有味道的。
時間緊時,醃半小時以上,最好用手多抓抓,可以更好的入味。
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