西蘭花炒火腿的做法
健康功傚
火腿:保護神經系統
西蘭花:養肝
食材用料
火腿 | 西蘭花 |
油鹽 | 雞精 |
味級鮮 |
西蘭花炒火腿的做法
1.材料:西蘭花 火腿油 鹽 雞精 味級鮮把西蘭花洗淨掰成朵
2.用開水焯一下加幾滴清油
3.撈起,用涼水過涼,瀝乾水分,
4.火腿切片,澱粉用水兌均勻
5.油鍋燒熱放入火腿煎下
6.加西蘭花繙炒
7.加鹽繙炒均勻後,
8.加味級鮮,加水澱粉
9.加雞精繙炒均勻出鍋
小貼士
西蘭花焯水時(1-2分鍾,時間不要長,保持嫩)
在開水裡加幾滴植物油可以保持營養不不流失,顔色還碧綠
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