五香鹽水毛豆的做法
![五香鹽水毛豆的做法,第2張 五香鹽水毛豆的做法,五香鹽水毛豆,第2張](/img.php?pic=https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201501/2403/240337282775.jpg/NjAwX2MyXzQwMA)
健康功傚
毛豆:潤燥
八角:理氣、止痛、散寒
花椒:溫中
食材用料
毛豆 | 鹽 |
薑 | 八角 |
花椒 | 桂皮 |
乾辣椒 |
五香鹽水毛豆的做法
1.將毛豆去枝洗淨,用鹽水泡半小時,可以洗得乾淨些。
2.鍋中放入水,鹽及各種調料,煮開後放入洗淨的毛豆
3.繼續煮三十分鍾,開蓋煮。煮好後,用煮豆的水繼續泡上,味道更好。
小貼士
1、鹽要多放一些,否則沒有味道。
2、可以在毛豆的一耑剪個小口,方便入味。
3、餘下的可以去掉水,放入冰箱冷藏風味更佳。
毛豆:潤燥
八角:理氣、止痛、散寒
花椒:溫中
毛豆 | 鹽 |
薑 | 八角 |
花椒 | 桂皮 |
乾辣椒 |
1.將毛豆去枝洗淨,用鹽水泡半小時,可以洗得乾淨些。
2.鍋中放入水,鹽及各種調料,煮開後放入洗淨的毛豆
3.繼續煮三十分鍾,開蓋煮。煮好後,用煮豆的水繼續泡上,味道更好。
1、鹽要多放一些,否則沒有味道。
2、可以在毛豆的一耑剪個小口,方便入味。
3、餘下的可以去掉水,放入冰箱冷藏風味更佳。
0條評論