健康功傚

菠蘿:祛溼
白糖:低蛋白質

食材用料

菠蘿果脯的做法

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  1.準備四個削好皮的大號菠蘿 切掉頭尾 洗乾淨備用

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  2.將菠蘿切片 每一片分四片 去掉菠蘿芯 也可以直接切片曬成大塊頭滴

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  3.切好的菠蘿片加入白糖醃制。我直接放到煮鍋裡了 因爲盆太小 醃不開

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  4.醃好後的菠蘿 直接放入冰糖 加少許水 開小火煮熟

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  5.煮熟後的菠蘿

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  6.將菠蘿片一片片碼好 放入曬磐晾曬

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  7.，

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  8.曬了兩天的菠蘿

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  9.最近幾天天氣不錯 第三天就可以收起來了

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  10.最近幾天天氣不錯 第三天就可以收起來了

小貼士

菠蘿加入白糖後  我就醃了五分鍾就上過煮了 這樣的話 需要加少許水 才不會太乾  如果可以醃制一個小時左右的話  上鍋煮的時候就不用加水了  醃制過程中可以有菠蘿水的  很簡單的菠蘿果脯可以試試啦