健康功傚

荷蘭豆:低蛋白質

食材用料

蒜香荷蘭豆的做法

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  1.1.將荷蘭豆先洗後擇，這樣更乾淨。

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  2.2.大蒜，去皮、洗淨，切成碎。

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  3.3.溫油加入蔥花爆香。

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  4.4.放入荷蘭豆大火快炒。

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  5.5.儅荷蘭豆變色後，加入蒜碎。

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  6.6.加入適量鹽、香油出鍋。

小貼士

1、爆蔥花時，火候別太大。。（今天我這火就大了。。。）

2、荷蘭豆變色就放蒜、調味、出鍋，這樣的脆口的。