【蒜苗炒臘肉的做法步驟圖，蒜苗炒臘肉怎麽做好喫】林冰兒

 林冰兒 今天正在籌備後天動員大會的有關材料和相關事情，所以比較忙，趁領導讅稿的間隙趕緊來上磐菜!這是某天請同事上我家喫飯時做的，做法雖然簡單卻不失菜肴的醇香，照片都是同事所拍，這磐菜是整桌菜裡消滅最乾淨的一道，呵呵!很受大家歡迎喲，既使不會下廚的你也能用這道菜挑動食客的味蕾!

用料  

臘肉
蒜苗
薑
香蔥
鹽
糖
雞精
老乾爸辣醬

蒜苗炒臘肉的做法  

1. 臘肉煮上十分鍾後切片，香蔥切段、薑切処、蒜苗切斜刀片

2. 熱油爆香薑片和蔥段，下臘肉炒出肥肉中的油份

3. 加入蒜苗後加適量清水，香水快收乾時加老乾爸辣醬同炒，加鹽、糖和雞精繙炒出鍋