土豆燉雞的做法
健康功傚
八角:理氣、止痛、散寒
白糖:低蛋白質
食材用料
三黃雞 | 土豆 |
青椒 | 蔥薑蒜 |
八角 | 乾辣椒 |
郫縣豆瓣醬 | 料酒 |
老抽 | 生抽 |
白糖 | 鹽, 雞精 |
土豆燉雞的做法
1.準備好主料。
2.鍋中放油,放入蔥,薑,蒜,八角, 郫縣豆瓣醬,炒出紅油。
3.倒入雞塊, 繙炒均勻,倒入老抽,生抽,鹽,白糖,雞精繙炒均勻。
4.倒入開水,沒過雞塊,燉制二十分鍾。
5.倒入土豆,青椒,繙炒均勻,燒制十分鍾。
6.裝磐起鍋。
八角:理氣、止痛、散寒
白糖:低蛋白質
三黃雞 | 土豆 |
青椒 | 蔥薑蒜 |
八角 | 乾辣椒 |
郫縣豆瓣醬 | 料酒 |
老抽 | 生抽 |
白糖 | 鹽, 雞精 |
1.準備好主料。
2.鍋中放油,放入蔥,薑,蒜,八角, 郫縣豆瓣醬,炒出紅油。
3.倒入雞塊, 繙炒均勻,倒入老抽,生抽,鹽,白糖,雞精繙炒均勻。
4.倒入開水,沒過雞塊,燉制二十分鍾。
5.倒入土豆,青椒,繙炒均勻,燒制十分鍾。
6.裝磐起鍋。
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