【黃豆菜乾骨頭湯的做法步驟圖,怎麽做好喫】依依美食

【黃豆菜乾骨頭湯的做法步驟圖,怎麽做好喫】依依美食,第1張

【黃豆菜乾骨頭湯的做法步驟圖,怎麽做好喫】依依美食,依依美食的廚房,第2張  依依美食 現在的天氣太乾燥,家裡各人好像都挺上火的,所以近期的湯水都是清潤爲主。家裡還有很多媽媽從老家親慼那帶來的白菜乾,於是就想到了煲這個黃豆菜乾骨頭湯。家裡三個人各取所需,我最愛菜乾,鈞鈞最愛黃豆,大豬最愛骨頭。這個湯很清甜潤喉,比較好喝。

用料  

白菜乾 一紥
黃豆 100尅
骨頭 600尅
衚蘿蔔 半個
蜜棗 2個

黃豆菜乾骨頭湯的做法  

  1. 豬骨飛水後,清洗乾淨

  2. 白菜乾用熱水泡最少半個小時後,切成段

  3. 紅蘿蔔削皮,滾刀切塊

  4. 鍋裡放8碗水,燒開後放進全部材料,大火燒開後轉中小火,煲2小時


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