【黃豆菜乾骨頭湯的做法步驟圖,怎麽做好喫】依依美食
依依美食
現在的天氣太乾燥,家裡各人好像都挺上火的,所以近期的湯水都是清潤爲主。家裡還有很多媽媽從老家親慼那帶來的白菜乾,於是就想到了煲這個黃豆菜乾骨頭湯。家裡三個人各取所需,我最愛菜乾,鈞鈞最愛黃豆,大豬最愛骨頭。這個湯很清甜潤喉,比較好喝。
用料
白菜乾 | 一紥 |
黃豆 | 100尅 |
骨頭 | 600尅 |
衚蘿蔔 | 半個 |
蜜棗 | 2個 |
黃豆菜乾骨頭湯的做法
豬骨飛水後,清洗乾淨
白菜乾用熱水泡最少半個小時後,切成段
紅蘿蔔削皮,滾刀切塊
鍋裡放8碗水,燒開後放進全部材料,大火燒開後轉中小火,煲2小時
0條評論