【大拌菜的做法步驟圖，大拌菜怎麽做好喫】三石美食

 三石美食 每次去飯館我們都要點這個大拌菜，酸甜爽口，顔色豐富。應小賭要求，今天還做這個菜，其實做法超級簡單，備好這些蔬菜就ok嘍~~~

用料  

黃彩椒	半個
紫甘藍	半個
紅彩椒	半個
紅黃聖女果	各6個
苦菊	1小把
生菜	半個
花生米	2勺
黑芝麻	1勺
白芝麻	1勺
鹽	適量
生抽	適量
醋	適量
糖	適量
香油	適量

大拌菜的做法  

1. 花生米炒熟，各種蔬菜洗淨待用

2. 在各種蔬菜裡，調入鹽、生抽、醋、糖、香油、花生米、黑芝麻、白芝麻拌勻即可

小貼士

紫甘藍：營養豐富，富含多種維生素。紫甘藍既可生食，也可炒食。但爲了保持營養，以生食爲好。如炒食的，要急火重油，煸炒後迅速起鍋。
彩椒：果實美觀，皮厚甜脆。
維生素綜郃含量居蔬菜之首。
能增進食欲，幫助消化。
可炒食，亦可生喫。