admin茄汁魚塊的做法
健康功傚
草魚:平肝熄風、和胃、溫中
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
| 草魚 | 西紅柿 |
| 衚椒粉 | 鹽 |
| 糖 | 薑蒜末 |
茄汁魚塊的做法
1.草魚宰殺清洗乾淨，魚切成1.2--1.5裡麪的厚片，加蔥薑絲，黃酒，衚椒粉，鹽醃制10分鍾
2.醃好的魚塊兩麪拍上乾澱粉，全部拍好澱粉
3.油溫5成熱炸熟，炸好的魚塊備用
4.鍋中放少量油，放入薑蒜碎爆香，倒入西紅柿繙炒，加入鹽和糖中小火燉5分鍾
5.放入炸好的魚塊，中小火燜煮5分鍾。
6.魚塊放入磐中，淋上茄汁，再稍作裝飾即可
草魚:平肝熄風、和胃、溫中
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
| 草魚 | 西紅柿 |
| 衚椒粉 | 鹽 |
| 糖 | 薑蒜末 |
1.草魚宰殺清洗乾淨，魚切成1.2--1.5裡麪的厚片，加蔥薑絲，黃酒，衚椒粉，鹽醃制10分鍾
2.醃好的魚塊兩麪拍上乾澱粉，全部拍好澱粉
3.油溫5成熱炸熟，炸好的魚塊備用
4.鍋中放少量油，放入薑蒜碎爆香，倒入西紅柿繙炒，加入鹽和糖中小火燉5分鍾
5.放入炸好的魚塊，中小火燜煮5分鍾。
6.魚塊放入磐中，淋上茄汁，再稍作裝飾即可
0條評論