【豬肉燉粉條的做法步驟圖，豬肉燉粉條怎麽做好喫】夕小雅

 夕小雅

用料  

五花肉	300G
寬粉條	200G
蔥段
大蒜
薑片
大料	2個
香葉	2片
老抽	1湯匙
生抽	2湯匙
冰糖	1湯匙
料酒	1湯匙
鹽	1/2茶匙
油	少許

豬肉燉粉條的做法  

1. 粉條放入溫水中泡發，五花肉切成方塊

   

2. 五花肉放到沸水中焯去血水

   

3. 將油燒熱後爆香大蔥段，蒜，薑片

   

4. 然後放入五花肉煸炒片刻

   

5. 隨後調入生抽，老抽，冰糖，八角，香葉和適量熱水，水沒過肉爲宜，大火燒沸，撇去浮沫後轉小火，燉15分鍾

   

6. 再放入粉條，放入鹽，然後再燉制25分鍾即可，中間水不夠的話，記得加開水