【魔芋啤酒鴨的做法步驟圖，魔芋啤酒鴨怎麽做好喫】夕小雅

 夕小雅

用料  

半片鴨	1衹
魔芋	200G
啤酒	1聽
生抽	3湯匙
白糖	2茶匙
鹽	一茶匙
料酒	1湯匙
雞精	少許
薑	4片
蒜	3瓣
八角	1個
花椒	6粒
乾紅辣椒絲	適量

魔芋啤酒鴨的做法  

1. 將鴨子剁成小塊

   

2. 用生抽，料酒，薑和鹽醃半個小時

   

3. 蒜隨意切小塊，鍋裡油燒熱，下花椒，八角，乾紅辣椒絲和薑片

   

4. 出香味之後，立刻下醃好的鴨子繙炒至表皮變色

   

5. 放入白糖，下魔芋繙炒

   

6. 然後倒入啤酒，中火燜半個小時之後，加少許雞精，大火收汁