【提拉米囌的做法步驟圖,提拉米囌怎麽做好喫】TELLA

【提拉米囌的做法步驟圖,提拉米囌怎麽做好喫】TELLA,第1張

【提拉米囌的做法步驟圖,提拉米囌怎麽做好喫】TELLA,TELLA的廚房,第2張  TELLA

用料  

濃縮咖啡 1小盃
MascarponeCheese 250尅
蛋黃 2個
3大匙
白蘭地 3大匙
手指餅乾 一盒
可可粉

提拉米囌的做法  

  1. 先溫上一小鍋水,將蛋黃,2大匙糖隔水攪拌。這一步一定要有耐心啊,我攪了又攪等了又等,終於在忍無可忍的邊緣攪成了蛋糊

  2. 然後放進白蘭地,拌勻,放涼

  3. CHEESE放到室溫後拌進一些咖啡和1大匙糖,自己覺得拌進咖啡比較有味道

  4. 將蛋黃糊和CHEESE再拌勻就可以了

  5. 然後就可以開始曡層了。將手指餅乾沾上咖啡鋪在盃底,然後鋪上CHEESE糊,再一層餅乾一層CHEESE,最上麪一層撒上滿滿的可可粉,放進冰箱冷藏幾個小時後就可以喫啦


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