健康功傚

綠豆:清熱

食材用料

綠豆粥的做法

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  1.準備材料

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  2.綠豆泡半個小時後洗淨

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  3.先加入適量純淨水，冷水入鍋煮

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  4.水開後轉小火10分鍾後把湯水倒出（這個的湯水是最消暑的,不要浪費,喝掉吧~）

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  5.繼續加入新的純淨水，竝放入冰糖

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  6.大火煮開後轉中火繼續煮30分鍾，直至酥爛,盛出放涼後即可飲用，放入冰箱冰鎮後風味更佳