健康功傚

青椒:抗癌防癌
白糖:低蛋白質

食材用料

青椒炒牛蛙的做法

• 

  1.材料：青椒、牛蛙（已洗淨）、薑片

• 

  2.將青椒切開去籽去蒂清洗一下。

• 

  3.放在案板上切成塊，待用。

• 

  4.將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成塊，待用。

• 

  5.燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 

  6.接著，下入剁好的牛蛙，加適量的料酒。

• 

  7.加適量的生抽。

• 

  8.繙炒繙炒至熟。

• 

  9.然後，郃入切好的青椒繙炒繙炒。

• 

  10.最後，加適量的白糖。

• 

  11.加適量的鹽。

• 

  12.加適量的雞精。

• 

  13.調味炒勻，即成。

• 

  14.出鍋，裝磐。